Rossi Piemonte
Az.Agr. Piatti - Mazzè (TO) Canavese Rosso DOC "Gnepoc" - Biologico 2012 12,00€
Viticoltori Assoc. Vinchio - Vaglio Serra (CN) Grignolino d'Asti DOC "Le Nocche" 2013 14,00€
Bel Colle - Verduno (CN) Verduno Pelaverga DOC 2012 15,00€
Luca Ferraris - Castagnole M.to (AT) Ruchè Castagnole Monferrato DOCG 2013 16,00€
Simone Scaletta - Monforte d'Alba (CN) Dolcetto d'Alba "Viglioni" 2013 12,00€
Giuseppe Cortese - Barbaresco (CN) Dolcetto d'Alba DOC 2013 13,00€
G.D.Vajra - Barolo (CN) Dolcetto d'Alba DOC 2013 14,00€
Renato Ratti - La Morra (CN) Dolcetto d'Alba DOC "Colombè" 2013 14,00€
Poderi Einaudi - Dogliani (CN) Dogliani DOCG (Dolcetto) 2013 14,00€
Chionetti - Dogliani (CN) Dogliani DOCG "San Luigi" (Dolcetto) 2013 16,00€
Chionetti - Dogliani (CN) Dogliani DOCG "Briccolero" (Dolcetto) 2013 19,00€
Marziano Abbona - Dogliani (CN) Dogliani DOCG "Papà Celso" (Dolcetto) 2013 20,00€
Viticoltori Assoc. Vinchio - Vaglio Serra (CN) Barbera Monferrato DOC (vivace) 2013 12,00€
Az. Agr. Valdrì - Canale d'Alba (CN) Barbera d'Alba DOC 2012 13,00€
Az. Agr. Filippo Gallino - Canale d'Alba (CN) Barbera d'Alba DOC 2013 13,00€
Renato Ratti - La Morra (CN) Barbera d'Alba DOC 2013 18,00€
Giuseppe Cortese - Barbaresco (CN) Barbera d'Alba DOC "La Morassina" 2011 20,00€
Piero Busso - Neive (CN) Barbera d'Alba DOC "S.Stefanetto" 2007 25,00€
Az.Agr. Mauro Veglio - La Morra (CN) Barbera d'Alba DOC "Cascina Nuova" 2009 33,00€
Coppo - Canelli (AT) Barbera d'Asti DOCG "Camp du Rouss" 2011 19,00€
Az. Agr. Valdrì - Canale d'Alba (CN) Langhe Nebbiolo DOC 2013 13,00€
Simone Scaletta - Monforte d'Alba (CN) Langhe Nebbiolo DOC "Autin 'd Madama" 2012 16,00€
Giuseppe Cortese - Barbaresco (CN) Langhe Nebbiolo DOC 2012 18,00€
Renato Ratti - La Morra (CN) Nebbiolo d'Alba DOC "Ochetti" 2013 20,00€
G.D.Vajra - Barolo (CN) Langhe Nebbiolo DOC 2012 24,00€
Pio Cesare - Alba (CN) Langhe Nebbiolo DOC 2011 26,00€
Az. Agr. Valdrì - Canale d'Alba (CN) Roero DOCG (nebbiolo) 2012 14,00€
Az. Agr. Filippo Gallino - Canale d'Alba (CN) Roero DOCG (nebbiolo) 2012 19,00€
Travaglini Giancarlo - Gattinara (NO) Gattinara DOCG (nebbiolo) 2009 26,00€
Podere Rocche dei Manzoni Langhe Rosso DOC "Pinònero" 2001 46,00€
Barbaresco & Barolo
Cascina Baricchi - Neviglie (CN) Barbaresco DOCG 2009 28,00€
Giuseppe Cortese - Barbaresco (CN) Barbaresco DOCG "Rabaja" 2010 33,00€
Gaja - Barbaresco (CN) Barbaresco DOCG 2003 165,00€
Gaja - Barbaresco (CN) Barbaresco DOCG 2001 165,00€
Gianni Gagliardo - La Morra (CN) Barolo DOCG "Preve" 2001 65,00€
Gianni Gagliardo - La Morra (CN) Barolo DOCG "Serre" 2004 68,00€
Oddero - La Morra (CN) Barolo DOCG "Brunate" 2004 68,00€
Domenico Clerico - Monforte d'Alba (CN) Barolo DOCG CRU Ciabot Mentin Ginestra - Pajana - Percristina 2002 72,00€
Mauro Veglio - La Morra (CN) Barolo DOCG "Vigneto Rocche" 1996 75,00€
Mauro Veglio - La Morra (CN) Barolo DOCG "Vigneto Rocche" 1997 75,00€
Podere Rocche dei Manzoni - Monforte d'Alba (CN) Barolo DOCG "Vigna Cappella Santo Stefano" 2004 85,00€
Podere Rocche dei Manzoni - Monforte d'Alba (CN) Barolo DOCG "Pianpolvere Soprano" 2000 110,00€
Podere Rocche dei Manzoni - Monforte d'Alba (CN) Barolo DOCG "Vigna Madonna Assunta" 1999 145,00€
Rossi Lombardia
Anteo - Rocca de Giorgi (PV) Bonarda di Rovescala DOC "Staffolo" - Oltrepò Pavese 2013 14,00€
Rossi Alto Adige
S.Michele Appiano (BZ) Lagrein DOC 2013 15,00€
S.Michele Appiano (BZ) Pinot Nero DOC 2012 17,00€
Gumphof - Fiè allo Scillar (BZ) SudTiroler Blauburgunder DOC (pinot nero) 2009 22,00€
Rossi Friuli
Le Vigne di Zamò - Manzano (UD) Merlot DOC "Vigne 50 anni" 2007 29,00€
Le Vigne di Zamò - Manzano (UD) Re Fosco dal Peduncolo Rosso DOC 2006 29,00€
Rossi Veneto
Monte dall'Ora -San Pietro in Cariano (VR) Valpolicella Classico Superiore "Camporenzo" 2012 20,00€
Masi - Gargagnano di Valpolicella (VR) Amarone DOCG "Costasera" 2009 46,00€
Rossi Toscana
Belpoggio - Montalcino (SI) Rosso di Montalcino DOC 2012 15,00€
Dù Galli - Scansano (GR) Morellino di Scansano DOCG 2013 16,00€
Rocca delle Macie - Castellina in Chianti (SI) Chianti Classico DOCG Riserva Gallo Oro 2009 25,00€
La Serena - Montacino (SI) Brunello di Montalcino DOCG 2002 48,00€
Rossi Campania
Macchialupa - S.Pietro Irpino Chianche (AV) Campania Aglianico IGT 2008 16,00€
Macchialupa - S.Pietro Irpino Chianche (AV) Taurasi "Le Surte" DOCG (aglianico) 2005 34,00€
Rossi Puglia
Pietrapura - Terre di Sava - Sava (TA) Negramaro DOC 2011 13,00€
Pietrapura - Terre di Sava - Sava (TA) Primitivo di Manduria "Mandus" DOC 2011 15,00€
Rossi Calabria
Librandi - Cirò Marina (KR) Cirò DOC "Duca San Felice" Rosso Superiore Riserva 2010 15,00€
Rossi Sicilia
Marabino - Noto (SR) Noto Nero D'Avola DOC 2011 16,00€
Calabretta - Randazzo (CT) Nerello Mascalese DOC "Triple A" 2007 17,00€
Calabretta - Randazzo (CT) Etna Rosso DOC "Triple A" 2001 19,00€
Rossi Francia
Domaine Heresztyn, Gevrey-Chambertin (Còte de Nuits) Bourgogne Pinot Noir 2011 29,00€

Bianchi Piemonte
Az.Agr. Piatti - Mazzè (TO) Erbaluce di Caluso DOCG "Falavospa" 2014 12,00€

Az. Agr. Valdrì - Canale d'Alba (CN)

Roero Arneis DOCG 2013 12,00€
Az. Agr. Filippo Gallino - Canale d'Alba (CN) "Moda veja" (arneis vinificato alla maniera antica) 2014 15,00€
Deltetto - Canale d'Alba (CN) Roero Arneis DOCG "Daivej" 2013 12,00€
Deltetto - Canale d'Alba (CN) Langhe Favorita DOC "Servaj" 2013 12,00€
Cinzia Bergaglio - Tassarolo (AL) Gavi di Tassarolo DOCG "La Fornace" 2013 13,00€
Sergio Germano - Serralunga d'Alba (CN) Langhe DOC Nascetta 2013 17,00€
Sergio Germano - Serralunga d'Alba (CN) Langhe DOC Bianco "Binel" (riesling renano - chardonnay) 2012 17,00€
Sergio Germano - Serralunga d'Alba (CN) Langhe Riesling DOC "Hérzu" 2013 22,00€
Cavallotto - Castiglione Falletto (CN) "Pinner" (Pinot nero vinificato in bianco) 2013 18,00€
Marziano Abbona - Dogliani (CN) Langhe Bianco DOC "Cinerino" (viognier) 2013 24,00€
G.D.Vajra - Barolo (CN) Langhe Bianco DOC (Riesling) 2009 27,00€
Bianchi Liguria
Lupi - Pieve di Teco (IM) Pigato DOC 2014 17,00€
Lupi - Pieve di Teco (IM) Vermentino DOC 2014 17,00€
Lupi - Pieve di Teco (IM) IGT Colline Savonesi "Vignamare" (pigato - vermentino) 2010 25,00€
Bianchi Alto Adige
S.Michele Appiano (BZ) Muller Thurgau DOC 2013 14,00€
S.Michele Appiano (BZ) Gewurztraminer DOC 2013 17,00€
S.Michele Appiano (BZ) Sauvignon Blanc DOC "Lahn" 2013 17,00€
S.Michele Appiano (BZ) Riesling DOC "Montiggl" 2013 18,00€
Bianchi Friuli
Livio Felluga - Brazzano - Cormons (GO) Ribolla Gialla DOC 2013 24,00€
Livio Felluga - Brazzano - Cormons (GO) Sauvignon DOC 2013 24,00€
Dario Princic - Gorizia Friulano IGP "Jakot" 2007 35,00€
Bianchi Marche
Fattorie San Lorenzo - Montecarotto (AN) Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Le Oche" 2012 15,00€
Bianchi Campania
Macchialupa - S.Pietro Irpino Chianche (AV) Beneventano Falanghina IGP 2013 13,00€
Macchialupa - S.Pietro Irpino Chianche (AV) Greco di Tufo DOCG 2012 16,00€
Macchialupa - S.Pietro Irpino Chianche (AV) Fiano di Avellino DOCG 2011 17,00€
Bianchi Sicilia
Marabino - Noto (SR) "Eureka" (chardonnay) 2013 16,00€
Bianchi Sardegna
Cantina Gallura - (Olbia-Tempio) Vermentino di Gallura DOC "Canayli" 2012 14,00€
Bianchi Francia
Domaine de Colette Gros - Chablis Chablis (chardonnay) 2013 24,00€
Domaine Gèrard Fiou - Sancerre Sancerre Blanc (sauvignon blanc) 2013 27,00€
Domaine de Bertiers - Pouilly-Fumè Pouilly-Fumè (sauvignon blanc) 2012 29,00€

Rosati
Lupi - Pieve di Teco (IM) Ormeasco Sciac-tra DOC 2013 15,00€
Librandi – Cirò Marina (KR) Cirò Rosato DOC (Gaglioppo) 2013 12,00€

Bollicine Italiane
Bellussi - Valdobbiadene (TV) Prosecco Valdobbiadene DOCG - Extra Dry n.a. 14,00€
Az.Agr. Piatti - Mazzè (TO) Erbaluce Brut DOC "Taramot" - Biologico n.a. 17,00€
Francesco Scanavino - Cossano Belbo (CN) "Diamant Blanc" Brut - Cuvèe Speciale (pinot nero - chardonnay) 2009 18,00€
Cave de Morgex et la Salle - Morgex (AO) Metodo Classico Pas Dosè "Caronte" (rosè di Petit Rouge) n.a. 25,00€
Sergio Germano - Serralunga d'Alba (CN) Alta Langa Brut DOC (pinot nero - chardonnay) 2011 28,00€
Podere Rocche dei Manzoni - Monforte d'Alba (CN) Valentino Brut Zero Rosè (pinot nero) 2010 48,00€
Lariccafana di Riccardo Fratus - Cologne (BS) Brut Franciacorta DOCG Biologico (chardonnay-pinot nero) n.a. 25,00€
Lariccafana di Riccardo Fratus - Cologne (BS) Brut Franciacorta DOCG Saten n.a. 29,00€
Uberti - Erbusco (BS) Brut Franciacorta DOCG Rosè Francesco I (chardonnay-pinot nero) n.a. 29,00€
Uberti - Erbusco (BS) Brut Franciacorta DOCG Saten Magnificentia Millesimato (chardonnay) 2009 39,00€
Ferrari - Trento Trento DOC Brut "Perlè" Millesimato (chardonnay) 2004 38,00€
Ferrari - Trento Trento DOC Brut "Riserva Lunelli" Millesimato (chardonnay) 2002 54,00€
Ferrari - Trento Trento DOC Brut "Giulio Ferrari - Riserva del Fondatore" Millesimato (chardonnay) 2000 100,00€

Champagne
Charpentier - (FRA) Brut Reserve (pinot noir-chardonnay-pinot meunier) n.a. 41,00€
Charpentier - (FRA) Brut Rosè (pinot noir - chardonnay) n.a. 44,00€
Charpentier - (FRA) Brut Millesimè (chardonnay - pinot noir) 2004 46,00€
Henriot - Reims (FRA) Blanc de Blancs (chardonnay) n.a. 55,00€
Henriot - Reims (FRA) Brut Rosè (pinot noir - chardonnay) n.a. 64,00€
Henriot - Reims (FRA) Brut Millesimè (chardonnay - pinot noir) 1996 90,00€
Deutz -Ay (FRA) Brut Rosè Millesimè (chardonnay - pinot meunier - pinot noir) 2005 80,00€
Deutz -Ay (FRA) Blanc de Blancs Millesimè (chardonnay) 2004 85,00€
Billecart-Salmon - Mareuil-sur-Ay (FRA) Brut Reserve (pinot noir - chardonnay - pinot meunier) n.a. 57,00€
Billecart-Salmon - Mareuil-sur-Ay (FRA) Blanc de Blancs (chardonnay) n.a. 87,00€
Billecart-Salmon - Mareuil-sur-Ay (FRA) Brut Rosè (chardonnay - pinot meunier - pinot noir) n.a. 90,00€

Vini da Dessert e Passiti
Az.Agr. Saracco - Castiglione Tinella (CN) Moscato d'Asti DOCG 2014 16,00€
Az. Agr. Filippo Gallino - Canale d'Alba (CN) "Birbet" mosto d'uva parzialmente fermentato 2014 12,00€
Donnafugata - Ragusa Moscato di Pantelleria - "Kabir" 375 ml 2012 16,00€
Az.Agr. Piatti - Mazzè (TO) Passito di Erbaluce - Biologico 375 ml n.a. 18,00€
Chateu de Mounic - Sauternes (FRA) Sauternes (sauvignon blanc-semillon) 375 ml 2005 19,00€
Chateu de Mounic - Sauternes (FRA) Sauternes (sauvignon blanc-semillon) 375 ml 2006 19,00€
Donnafugata - Ragusa Passito di Pantelleria - "Ben Rye" 375 ml 2012 29,00€