108 results for tag: Function


PRANZO DI NATALE 2020

Venerdì 25 Dicembre – dalle ore 12.00 Pranzo di Natale Le bollicine di benvenuto Il girello di vitello alle erbe e sale di Trapani  La terrina di coniglio grigio di Carmagnola con aceto balsamico  Gli involtini di verza e carne (pes-coj)  Il flan di cavolfiore su vellutata di zenzero con gambero al vapore  @@@@@ Il risotto ai carciofi  I ravioli di branzino con filetto di pomodoro e basilico  @@@@@ Il tonno in crosta di pistacchi e cavolo rosso  @@@@@ Il sorbetto artigianale al limone Il panettone con la crema al mascarpone Menù a 43,00€ be - 48,00€ bevande incluse – menu bambini 20,00€  per info e prenotazioni: ...

MENU’ ASPORTO DI NATALE 2020

Menù di Natale - 24 e 25 dicembre 2020 solo su prenotazione telefonica entro le 22.00 di mercoledì 23/12/2020 011.9710199 - 339.6066629 Menù completo 40€ - disponibili singoli piatti - servizio asporto presso Osto Bruma oppure consegna a domicilio gratuita nel Comune di Carmagnola per ordine di almeno 40€ Il magatello di vitello con salsa monferrina (il nostro vitello tonnato) oppure La terrina di coniglio grigio di Carmagnola con aceto balsamico 9€  Gli involtini di verza e carne (pes-coj) 9€  Il flan di cavolfiore su vellutata di zenzero con gambero al vapore 9€  @@@@@  I ravioli di branzino con filetto di pomodoro ...

SI RIPARTE DA DOMENICA 13 DICEMBRE CON LA NUOVA CARTA

Finalmente si RIPARTE! Da domani domenica 13 dicembre Osto Bruma riapre cucina e battenti, Bruno in questo momento sta preparando tutto il necessario per farvi gustare i piatti della nuova carta, quindi da domani saremo pronti ad accogliervi a con le dovute regole di sicurezza previste a casa nostra in Via delle Cherche 3 a Carmagnola. Da ricordare bene che: #PranzodiNatale - confermiamo che faremo il Pranzo di Natale, in allegato il Menù #ApertilMartedì - saremo aperti (solo a pranzo chiaramente) ANCHE IL MARTEDI', affiancando come sempre alla Carta anche i Piatti del Giorno #PranzoPrimodellAnno - saremo aperti venerdì 1 gennaio 2021 a ...

PRANZO DI FERRAGOSTO

Sabato 15 agosto 2020 alle ore 12.00 Pranzo di Ferragosto  Il tris di antipasti al peperone: il flan, la falda di peperone al forno con la salsa alla bagna caoda, il peperone in agrodolce con le acciughe   I sedanini rigati con crema al peperone e pecorino    Il tris di carne alla piastra: salsiccia, capocollo e costine con le verdure grigliate    La macedonia con gelato   35,00€  servizio compreso - bevande escluse   per info e prenotazioni: 011.9710199 – info@ostobruma.it          Contattaci per informazioni o prenotazioni!

CHIUSURA dal 7 al 14 – PRANZO DI FERRAGOSTO

Siamo chiusi da venerdì 7 agosto sera (aperti a pranzo) fino a venerdì 14 agosto pranzo (aperti a cena)   Sabato 15 agosto 2020 alle ore 12.00 Pranzo di Ferragosto  Il tris di antipasti al peperone: il flan, la falda di peperone al forno con la salsa alla bagna caoda, il peperone in agrodolce con le acciughe   I sedanini rigati con crema al peperone e pecorino    Il tris di carne alla piastra: salsiccia, capocollo e costine con le verdure grigliate    La macedonia con gelato   35,00€  servizio compreso - bevande escluse   per info e prenotazioni: 011.9710199 – info@ostobruma.it         ...

FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE

Domenica 15 marzo 2020 alle ore 12.00 Fritto Misto alla Piemontese  nell'attesa ... la caponata con le verdure dell'Orto Carmagnola e quenelle di ricotta e nocciole         Il fritto misto di Bruno Boscolo: bistecca di pollo, bistecca di vitello, bistecca di maiale, polpettina di carne, cervella, filone, salsiccia, costoletta d’agnello, crocchetta di patate, cavolfiore, zucchini, melanzane, semolino al limone, semolino al cioccolato, amaretto, pavesino, mela il nostro dessert panna cotta all'arancia oppure sorbetto al limone/mandarino     Menù Completo Fritto Misto (antipasto – gran fritto misto – dessert) 35,00€ bevande ...

CENA DI SAN VALENTINO

Venerdì 4 Febbraio 2020 dalle ore 19.30 Cena di San Valentino (con un omaggio a tutte le signore) (altro…)

PRANZO DI NATALE 2019

Mercoledì 25 Dicembre – dalle ore 12.00 Pranzo di Natale Le bollicine di benvenuto Il magatello di vitello con la salsa monferrina Il lonzino di maiale con miele e nocciole  La trota salmonata affumicata al Moscato con olio agli agrumi e melograno  Il flan di broccoli su crema alle carote  @@@@@ Il risotto con gamberi e zucchine  I ravioli di borragine al burro aromatizzato alla menta  @@@@@ I bocconcini di cinghiale con timballo di polenta  @@@@@ Il sorbetto artigianale   Il panettone con la crema dell’Osto Bruma Menù a 43,00€ be - 48,00€ bevande incluse – menu bambini 20,00€  per info e prenotazioni: ...

BOLLITO MISTO PIEMONTESE

Sabato 14  e Domenica 15 Dicembre 2019  in occasione della XXVII edizione della FIERA REGIONALE DEL BOVINO DA CARNE DI RAZZA PIEMONTESE E DELLA GIORA Bollito Misto alla Piemontese Testina, scaramella, lingua, magro e cotechino, le salse e le verdure 18 Il flan di porro lungo dolce di Carmagnola con crema di carote e zenzero 9  Il Giorotto, l’agnolotto con porro lungo dolce di Carmagnola e carne di Giora piemontese al burro e nocciole 12    Disponibili anche gli altri piatti in Carta.     Freschezza, qualità, territorio. per info e prenotazioni: 011.9710199 – info@ostobruma.it          Contattaci per informazioni o ...

PRANZO DELL’IMMACOLATA

Domenica 8 Dicembre 2019 dalle ore 12.00 Il Pranzo dell'IMMACOLATA Disnè dla Concession Le bollicine di benvenuto La terrina di coniglio grigio di Carmagnola con aceto balsamico  Gli involtini di verza carne e riso (pes coj)    I rotolini di spada su crema di fagioli cannellini @@@@@ Il risotto con radicchio e salsiccia I ravioli di zucca al burro e nocciole piemonte @@@@@ Il rollè di faraona ripieno di bottaggio su crema di patate @@@@@ Il tortino con cioccolato e pere Caffe’ e biscottini 37,00€ bevande escluse / 42,00€ bevande incluse 20,00€ menù bambini per info e prenotazioni: 011.9710199 – info@ostobruma.it   ...