tel. 011.9710199 | cell. 339.6066629 | Orari: 12.00 - 14.30 / 19.00 - 22.00 | Chiuso lunedì-martedì-mercoledì sera - Sempre aperto a pranzo.

Scopri il Menu à la Carte

Menu Territorio del Parco del Po

La dadolata (battuta di carne piemontese CO.AL.VI.
con Nocciola Piemonte IGP e crema di acciughe

L’agnolottino del plin con “giora” piemontese al sugo d’arrosto

Il rollè di faraona con ripieno di verza, pancetta e champignon

€ 32 bevande non incluse - drinks not included

Territory Menù of Po Park

Piedmontese meat tartar CO.AL.VI. with IGP Piedmont Hazelnut and anchovy cream

The agnolottino del plin with Piedmontese “giora” with roast sauce

The roulade of guinea fowl stuffed with cabbage, bacon and mushrooms

Menu Degustazione Vegetariano

La cheese cake salata di gorgonzola e pere con nocciola IGP Piemonte

I tajarin con crema di zucca, burrata e pistacchi

Gli involtini di verza gratinati con ripieno di champignon, verdure e parmigiano

€ 30 bevande non incluse - drinks not included

 

Vegetarian Menu'

The savory cheesecake of gorgonzola and pears with PGI Piedmont hazelnuts

Tajarin with pumpkin cream, burrata and pistachios

Gratin cabbage rolls
stuffed with mushrooms, vegetables and parmesan

 

 

 

Ristorante Osto Bruma
Via delle Cherche, 3 - 10022 Carmagnola (To)
tel. 011.9710199 | cell. 339.6066629
OsTo BruMa
di Balangero Antonio, Boscolo Bruno e Canalis Massimo s.n.c.
Sede Legale: Via Cambiani, 14 - 12038 Savigliano (CN)
C.F. e P.I. 03165970041 | Capitale Sociale Euro 10.000 i.v.
Reg. Impr. di Cuneo n° 03165970041 | R.E.A. CN - 268179

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