OSTO BRUMA | Ristoratori per passioneMenu Degustazione

Menù Peperone del Parco del Po - 71^ Fiera Nazionale Peperone di Carmagnola

Il Re Peperone: tris di antipasti con il peperone di Carmagnola con assaggio di Krumira, la salsiccia di Carmagnola

Il Carmagnolotto, agnolotto di Carmagnola al peperone con composta di cipolle di Tropea e pomodori secchi di Ispica

Il Parlapà, l’hamburger di Carmagnola, con peperonata e patate al forno

Il sorbetto (limone o lampone o mandarino)

oppure

La nostra coppa tiramisù con gocce di cioccolato

€ 30,00 bevande non incluse

sabato 29 e domenica 30 agosto, sabato 5 e domenica 6 settembre, in occasione della 71^ Fiera del Peperone di Carmagnola, questo menù sarà proposto a 24,00€ (dessert e bevande escluse)

Po Park's Peperone Menu

Pepper King: three starters with the Peppers of Carmagnola With Taste of Krumira, The sausage of Carmagnola

Carmagnolotto, the Carmagnola pepper ravioli with Tropea onions marmalade and Ispica dried tomatoes

Parlapà, Carmagnola hamburger with peperonata and baked potato

Sorbet (limon / raspberry / mandarin)

oppure

Our Tiramisù Cup

€ 30,00 drinks not included

Saturday 29 and Sunday 30 August, Saturday 5 and Sunday 6 September during the 71th Peperone Fair in Carmagnola, this menu will be offered at € 24.00 (dessert and drinks excluded)

Menù Vegetariano - 71^ Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola

La caponata alla siciliana con le verdure dell’Orto Carmagnola e quenelle di robiola e nocciole

I tajarin con crema di peperone di Carmagnola

La formaggetta al forno con miele e peperonata carmagnolese

ll sorbetto (limone, lampone o mandarino)

oppure

Il tortino di yogurt alla vaniglia e pesche

€ 30,00 bevande non incluse

sabato 28 agosto,sabato 5 e domenica 6 settembre in occasione della 71^ Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, questo Menù verrà proposto a 24,00€ (dessert e bevande escluse)

Vegetarian Menù

Sicilian caponata with quenelle of robiola cheese and hazelnuts

Tajarin with Trottola Carmagnola pepper sauce

Baked tometta cheese with honey and peppers

Sorbet (limon / raspberry / mandarin)

Vanilla Yogurt and peaches cake

€ 30,00 drinks not included

Saturday 29 and Sunday 30 August, Saturday 5 and Sunday 6 September during the 71th Peperone Fair in Carmagnola, this menu will be offered at € 24.00 (dessert and drinks excluded)