Menu Vegetariano

Lo sformato di melanzane ripieno di verdure dell’Orto Carmagnola su vellutata di pomodoro

I nostri tagliolini con caprino della Cascina Bricco e pomodorini

Lo strudel di verdure al vapore, con nocciole del Roero, mini aspic di peperone macerato e maionese vegana

Il sorbetto (limone, lampone o cioccolato extranoir)

oppure

Il budino di yogurt alla vaniglia e pesche

€ 27,00 bevande non incluse – drinks not included