Menu Osto Bruma

Il bis dell’aia: il tonno di gallina bionda piemontese e la terrina di coniglio grigio di Carmagnola, con pomodori secchi di Ispica

I ravioli di ricotta e radicchio in salsa di noci

Le svizzerine di fassona con uova di quaglia e carpaccio di tartufo
nero di Norcia con contorno

Il sorbetto (limone, lampone o cioccolato extranoir)
oppure
Il nostro tirami su con gocce di cioccolato

€ 26,00 bevande non incluse – drinks not included

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