Menu Osto Bruma Peperone

Il Re Peperone: tris di antipasti del peperone di Carmagnola secondo la tradizione
The Pepper KIng: Carmagnola pepper’s kind, as traditional

I tajarin con la crema di peperone

La salsiccia carmagnolese e i bocconcini di vitello in peperonata


Il sorbetto (limone, lampone o cioccolato extranoir)

oppure

Il savarin al cioccolato fondente su caramello al rum e gelato alla
nocciola di Cortemilia

€ 25,00 bevande non incluse – drinks not included