La crema pasticcera con pere caramellate al porto, il tortino di cioccolato e pere con crema chantilly, la torta di nocciole Piemonte con zabaglione caldo al moscato d’ Asti, il savarin di cioccolato fondente su caramello al rum e gelato alla nocciola di Cortemilia, la nostra coppa tirami sù oppure altri dolci, secondo l’umore dello Chef.

Custard with caramelized pears and Porto, chocolate and pears cake with chantilly cream, Piemonte hazelnuts cake with zabaglione Moscato’s cream,  chocalate savarin with Cortemilia hazelnuts ice cream and rum caramel, Tiramisù  or some other type of cake with the mood of the Chef.