8 results for group: secondi


Filetto di orata su soffice di patate

Sea bream fillet on soft potatoes

Cosciotto di maiale cotto a bassa temperatura con riduzione al miele

Pork leg cooked at low temperature with honey reduction

Polpette di zucca con cuore di scamorza su cavolo rosso

Pumpkin meatballs with a heart of scamorza on red cabbage

Cube roll di scottona (frollatura 23 giorni) alla piastra (300 gr c.a.)

Griddled scottona cube roll (aged 23 days) (approx. 300 g)

Parlapà! L’hamburger di Carmagnola con uovo al padellino e/o bacon

Parlapà Hamburger with fried egg and bacon, baked potatoes and sauces

Parlapà – L’hamburger di Carmagnola con scamorza di bufala di Luca Chicco

Parlapà - The Carmagnola hamburger with buffalo scamorza cheese by Luca Chicco

Parlapà – L’hamburger di Carmagnola

Parlapà - The Carmagnola hamburger

La guancia di vitello brasata

Braised veal cheek