9 results for group: secondi


I bocconcini di coniglio grigio di Carmagnola e salsa alle prugne

Carmagnola gray rabbit morsels and plum sauce

La guancia di vitello al Nebbiolo su patate alla piastra

Veal cheek with Nebbiolo on grilled potatoes

Le polpette di zucca e patate con cuore filante di scamorza su cavolo rosso stufato

Pumpkin and potato meatballs with a stringy scamorza cheese heart on stewed red cabbage

La julienne di seppie spadellate su crema di patate e porro lungo dolce di Carmagnola, mandorle tostate

Sautéed cuttlefish julienne on potato cream and long sweet leek from Carmagnola, toasted almonds

Parlapà – L’hamburger di Carmagnola con fonduta di Bra Duro DOP e marmellata di porro lungo dolce di Carmagnola

Parlapà - The Carmagnola hamburger with Bra Duro DOP fondue and Carmagnola long sweet leek jam

Parlapà – L’hamburger di Carmagnola con patate

Parlapà - The Carmagnola hamburger with potatoes, sauces and salad

Parlapà – L’hamburger di Carmagnola con scamorza di bufala di Luca Chicco e uovo da galline allevate a terra

Parlapà - The Carmagnola hamburger with buffalo scamorza cheese by Luca Chicco and egg from reared hens, potatoes, sauces and salad

Parlapà – L’hamburger di Carmagnola con scamorza di bufala oppure uovo di galline allevate a terra

Parlapà - The Carmagnola hamburger with buffalo scamorza cheese or egg from free-range hens, potatoes, sauces and salad

La tagliata di vitello (350 gr ca.) con patate al forno

Veal steak 'tagliata' with baked potatoes