6 results for group: antipasti


Battuta al coltello di carne piemontese CO.AL.VI., salsa senape e miele, salsa alla mela verde, battuto di grissini e fior di cappero

Piedmontese meat tartare CO.AL.VI., mustard and honey sauce, green apple sauce, chopped breadsticks and caper flowers

Caponata con peperone di Carmagnola e mandorle

Caponata with Carmagnola pepper and almonds

La tavolozza di antipasti dell’Osto: peperone fritto, insalata russa, salsiccia di Bra, magatello di vitello con la salsa tonnata (il nostro vitello tonnato), peperone al forno con salsa alle acciughe

The Osto appetizer: fried pepper, Russian salad, Bra sausage, veal round with tuna sauce (our veal with tuna sauce), baked pepper with anchovy sauce

Seppie ripiene su salsa di pomodoro fredda

Stuffed cuttlefish on cold tomato sauce

Il nostro prosciutto con melone, crudo e cotto

Our ham with melon, raw and cooked

Il bis dell’aia: il tonno di gallina bionda piemontese e la terrina di coniglio grigio di Carmagnola, con pomodori secchi di Ispica

Our elaborations of piemonte chicken and the gray rabbit of Carmagnola with Ispica dry tomatoes