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LA BAGNA CAODA

23 Novembre 2019 - 24 Novembre 2019

bagna caoda

Sabato 23 e Domenica 24 Novembre 2019 

pranzo e cena

bagna06La Bagna Caoda

 La Bagna Caöda 

(tegamini di coccio con fiammella per tutti i commensali):

Tradizionale (olio extravergine, acciughe, aglio)

Falsa Bagna Caoda (olio extravergine, acciughe, tapinambour)

 Primo abbinamento – la carne : Girello di Vitello alle Erbe

 Secondo abbinamento – la tradizione: le verdure cotte e crude

(patata lessa, cipolla lessa, cavolfiore lesso, peperone di Carmagnola al forno e crudo, cardo, porro lungo dolce di Carmagnola, sedano, finocchio, cavolo, tapinambour, insalata belga)

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Terzo – l’uovo: l’Uovo al  tegamino

  25,00€ bevande escluse

 Contattaci per informazioni o prenotazioni!

Dettagli

Inizio:
23 Novembre 2019
Fine:
24 Novembre 2019
Categorie Evento:
,
Tag Evento:

Organizzatori

Osto Bruma
Osto Bruma

Luogo

Ristorante Osto Bruma
Via delle Cherche, 3
Carmagnola, Torino 10022
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