Sabato 14 e Domenica 15 Dicembre 2019
in occasione della
XXVII edizione della FIERA REGIONALE DEL BOVINO DA CARNE DI RAZZA PIEMONTESE E DELLA GIORA
Bollito Misto alla Piemontese
Testina, scaramella, lingua, magro e cotechino, le salse e le verdure
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Il flan di porro lungo dolce di Carmagnola con crema di carote e zenzero
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Il Giorotto, l’agnolotto con porro lungo dolce di Carmagnola e carne di Giora piemontese al burro e nocciole
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Disponibili anche gli altri piatti in Carta.
Freschezza, qualità, territorio.
per info e prenotazioni: 011.9710199 – info@ostobruma.it
