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Osto Bruma Ristoratori per passione

Nel Centro Storico di Carmagnola in Via delle Cherche 3 a pochi metri da Piazza Sant’Agostino, nel quartiere che nel 1700 era il Ghetto degli Ebrei, a pochi passi dalla storica Sinagoga di Carmagnola, mettiamo la nostra Passione a disposizione degli amici presenti e futuri.

Ristoratori per Passione

Un locale da noi ridisegnato per sentirci come a casa, sperando che la stessa sensazione la provi chi viene a trovarci.

La prima sala raccolta e tranquilla per poter chiacchierare vicino al caminetto, la seconda più ampia e spaziosa per poter organizzare anche i pranzi e le cene per le cerimonie, un dehor per il periodo estivo nella caratteristica e tranquilla Via delle Cherche, tra il verde dei glicini, delle rose e dei gelsomini rampicanti sui balconi e delle aiuole. Qui vogliamo continuare ad essere i ‘Ristoratori per Passione’ 

Siamo presenti tra i Ristoranti de Il Golosario, la prestigiosa guida di Paolo Massobrio dedicata alle eccellenze gastronomiche italiane. Un riconoscimento che riflette il nostro impegno, selezionando il marchio dedicato è possibile scoprire di più.

La qualità della nostra proposta culinaria è stata riconosciuta da alcune tra le più prestigiose guide gastronomiche italiane. Lasciati guidare dai riconoscimenti: ogni marchio racconta qualcosa di noi, scoprilo con un clic su ciascuno.

MENù

Menù

Attraverso le nostre proposte culinarie desideriamo accompagnare gli appassionati del mangiare e bere bene alla scoperta dei prodotti di Carmagnola, esaltandone la stagionalità.
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STAFF

staff

Tony, Bruno e Max: siamo tre appassionati che discutono e condividono gusti e impressioni su vino, birra e cibo e sull’enogastronomia di qualità.
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EVENTI

EVENTI

Il nostro Ristorante è orgoglioso di poter ospitare le Vostre cerimonie ed i Vostri eventi, e di proporvi le personali elaborazioni dello Chef Bruno Boscolo.
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menù

Con i nostri piatti vogliamo far conoscere a tutti gli appassionati del mangiare e bere bene i prodotti di Carmagnola, in base alla stagionalità.

Staff

Oscar, Tony e Max: tre appassionati che dal 1995 discutono e condividono gusti e impressioni su vino, birra e cibo, unendo alla passione per il Teatro quella per l’enogastronomia di qualità e la valorizzazione dei Prodotti del Territorio.

eventi

Scopri tutte le nostre proposte

Osto Bruma sarà chiusa
dal 6 al 23 agosto 2026

Riapriremo Lunedì 24 Agosto
pronti per la

77° Fiera Nazionale
del Peperone di Carmagnola

Info e Prenotazioni

info@ostobruma.it